top of page

Egg in a Hole is a Quick, Healthy Meal

Egg in a Hole is a quick, healthy meal that is easy to make with ingredients you already have lying around at home. (Ελληνικά ακολουθούν)


Eggs in a heart-shaped hole toast, served with a side of streaky bacon
Egg in a Hole is a quick, healthy meal you can make with Agrophilippos free-range eggs

Egg in a Hole Ingredients:

  • 1 slice of bread

  • 1 large egg

  • Butter or cooking oil

  • Salt and pepper (optional)

  • Fresh herbs or shredded cheese (optional, for garnish)


Egg in a Hole Method:

1. Using a cookie cutter or a glass, cut a hole in the center of the bread slice. Save the cut-out circle for later.

2. Heat a skillet or frying pan over medium heat and add a small amount of butter or cooking oil.

3. Place the bread slice in the skillet and let it toast lightly on one side.

4. Flip the bread over and crack the egg into the hole in the center of the bread. Sprinkle with a pinch of salt and pepper, if desired.

5. Cook the egg and bread together for a couple of minutes until the bottom of the bread is golden brown.

6. Carefully flip the bread and egg together to cook the other side. Cook for an additional minute or until the egg is cooked to your liking.

7. Remove the "Egg in a Hole" from the pan and garnish with fresh herbs or shredded cheese, if desired.

8. Serve the dish hot and enjoy the fun and tasty combination of bread and egg!


Note: You can get creative with this recipe by adding other ingredients such as bacon, cheese, or sliced vegetables to the skillet before adding the bread and egg. Let your imagination run wild and customize the recipe to your liking!




Το "Αυγό σε τρύπα" είναι ένα γρήγορο, υγιεινό γεύμα που είναι εύκολο να το φτιάξετε με υλικά που έχετε ήδη στο σπίτι.


Υλικά:

  • 1 φέτα ψωμί

  • 1 μεγάλο αυγό

  • Βούτυρο ή μαγειρικό λάδι

  • Αλάτι και πιπέρι (προαιρετικά)

  • Φρέσκα μυρωδικά ή τριμμένο τυρί (προαιρετικά, για γαρνίρισμα)

Μέθοδος:

1. Χρησιμοποιώντας ένα κουπάτ ή ένα ποτήρι, κόψτε μια τρύπα στο κέντρο της φέτας ψωμιού. Αποθηκεύστε τον αποκομμένο κύκλο για αργότερα.

2. Ζεστάνετε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά και προσθέστε λίγη ποσότητα βουτύρου ή μαγειρικού λαδιού.

3. Τοποθετήστε τη φέτα ψωμιού στο τηγάνι και αφήστε τη να ψηθεί ελαφρά από τη μία πλευρά.

4. Αναποδογυρίστε το ψωμί και σπάστε το αυγό στην τρύπα στο κέντρο του ψωμιού. Πασπαλίστε με μια πρέζα αλάτι και πιπέρι, αν το επιθυμείτε.

5. Μαγειρέψτε το αυγό και το ψωμί μαζί για μερικά λεπτά μέχρι να ροδίσει ο πάτος του ψωμιού.

6. Αναποδογυρίστε προσεκτικά το ψωμί και το αυγό μαζί για να ψηθούν και από την άλλη πλευρά. Μαγειρέψτε για ένα επιπλέον λεπτό ή μέχρι να ψηθεί το αυγό σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

7. Αφαιρέστε το «Αυγό σε τρύπα» από το τηγάνι και γαρνίρετε με φρέσκα μυρωδικά ή τριμμένο τυρί, αν θέλετε.

8. Σερβίρετε το πιάτο ζεστό και απολαύστε τον διασκεδαστικό και γευστικό συνδυασμό ψωμιού και αυγού!


Σημείωση: Μπορείτε να γίνετε δημιουργικοί με αυτήν τη συνταγή προσθέτοντας άλλα υλικά όπως μπέικον, τυρί ή κομμένα λαχανικά στο τηγάνι πριν προσθέσετε το ψωμί και το αυγό. Αφήστε τη φαντασία σας ελεύθερη και προσαρμόστε τη συνταγή σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας!




33 views0 comments

Recent Posts

See All
bottom of page