top of page

Oleuropein in High Phenolic Olive Oil

Oleuropein in high phenolic olive oil is a natural phenolic compound found in olives and olive leaves. In the world of medicine and health research, it is known for its antioxidant, anti-inflammatory, and antimicrobial properties. It is primarily responsible for the bitter taste of olives and plays a role in the preservation of the fruit.

The chemical formula for oleuropein and the Premium, Gold and Classic Agrophilippos High Phenolic Olive Oil
Oleuropein is an important antioxidant in high phenolic olive oil

Oleuropein has been studied for its potential health benefits, including its ability to protect against oxidative stress, reduce inflammation, lower blood pressure, and support cardiovascular health. It has also been investigated for its potential anti-cancer properties and its role in promoting bone health.

Oleuropein is an important component in the production of high-quality extra virgin olive oil. But it's worth noting that oleuropein content can vary depending on factors such as olive variety, ripeness, and processing methods.

Always choose the best quality olive oil you can afford. And for maximum health support, try one of our three high phenolic olive oils, whose antioxidant content is formally certified.


Η ελευρωπαΐνη στο υψηλό φαινολικό ελαιόλαδο είναι μια φυσική φαινολική ένωση που βρίσκεται στις ελιές και τα φύλλα της ελιάς. Στον κόσμο της ιατρικής και της έρευνας για την υγεία, είναι γνωστό για τις αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και αντιμικροβιακές του ιδιότητες. Ευθύνεται πρωτίστως για την πικρή γεύση της ελιάς και παίζει ρόλο στη διατήρηση του καρπού.

Η ελευρωπαΐνη έχει μελετηθεί για τα πιθανά οφέλη της για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της ικανότητάς της να προστατεύει από το οξειδωτικό στρες, να μειώνει τη φλεγμονή, να μειώνει την αρτηριακή πίεση και να υποστηρίζει την καρδιαγγειακή υγεία. Έχει επίσης διερευνηθεί για τις πιθανές αντικαρκινικές της ιδιότητες και τον ρόλο της στην προαγωγή της υγείας των οστών.

Η ελευρωπαΐνη είναι ένα σημαντικό συστατικό στην παραγωγή έξτρα παρθένου ελαιολάδου υψηλής ποιότητας. Αξίζει όμως να σημειωθεί ότι η περιεκτικότητα σε ελευρωπαΐνη μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με παράγοντες όπως η ποικιλία της ελιάς, η ωριμότητα και οι μέθοδοι επεξεργασίας.

Να επιλέγετε πάντα το καλύτερο ελαιόλαδο που μπορείτε να αντέξετε οικονομικά. Και για μέγιστη υποστήριξη υγείας, δοκιμάστε ένα από τα τρία υψηλά φαινολικά ελαιόλαδα μας, των οποίων η αντιοξειδωτική περιεκτικότητα είναι επίσημα πιστοποιημένη.

Recent Posts

See All
bottom of page